당일 아침 직접 손질하여 12시간 숙성으로
최대의 감칠맛을 끌어올린 최상급 모둠 사시미.
신선한 닭 부속을 직접 꼬치에 꽂아 만든 일본의 전통 술안주
야키토리탕만의 특제 타레소스와 숯불 향의 일품.
일본 전통문화인 이로리 구이(원시 구이)의
이색적이고, 깊은 향이 온 동네에 퍼지다.
50,000,000
원
이자카야 탕 오송본점
70,000원
6개월
- 다양한 입맛을 사로잡는 매력적인 메뉴로 높은 객단가 달성
- 고객들의 꾸준한 방문을 이끄는 안정적인 매출 구조
- 매장 운영의 효율성을 높이며 지속 가능한 수익 창출
- '한 번 맛보면 다시 찾고 싶은 메뉴로, 안정적인 매장 운영을 보장'
- 다양한 안주와 이색적인 메뉴의 향연
- 수백 번의 연구 끝에 완성된 '특제 타레소스'
- 기존의 야키토리 전문점과 확실한 차별성과 경쟁력
- 주 3회 주문을 부르는 빠른 주문 회전율과 만족도
- 초보자도 단 며칠의 교육이면 운영할 수 있는 '간편한 운영 시스템'
- 평균 투자금 회수기간 6개월, 유행타지 않는 경쟁력 넘기는 브랜드
- 전 메뉴 조리시간 5분 내외, 쉽고 빠른 간편 조리 프로세스
- '오랜 고민보다 한 번의 시식을 추천드립니다,'
메인메뉴
이로리구이
야키토리
사이드메뉴
주류
test
test
있는 그대로 모습이 마케팅이 되고, 촬영하고 싶은 브랜드 ‘이자카야 탕’
7만원 이상
75%
4천만 원
유
무
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